Unsere, seit 440 Jahren bestehende Privatbrauerei Schnitzlbaumer ist die älteste Brauerei Traunsteins und die jüngste Privatbrauerei.

Daher ist es eine große Freude, die traditionelle Handwerkskunst in dieser alteingesessenen Brauerei weiterführen zu dürfen. Wir setzen, als familiär geführter mittelständischer Handwerksbetrieb im Chiemgau, einen starken Fokus auf Qualität und Regionalität.

Wir bekennen uns klar zur Handwerkskunst der Bierbrauer und zur Stadt Traunstein. Zudem freuen wir uns, diese traditionsreiche Privatbrauerei in die Zukunft zu führen und ein Teil ihrer Geschichte zu werden.

Brauereifamilie Frauendörfer